2020年03月02日(月)
2020年のほっとだよりは「夏季オリンピック開催国の料理」をテーマにお届けします。
5月号は「ブラジル」です。
前回、南米初のリオデジャネイロオリンピックが開催されたブラジルは、多くの移民で構成された国家です。
それらの影響と温暖で広大な国土から、食文化も多岐に渡ります。
今回も料理の特徴を押さえつつ、簡単に作れるアレンジレシピをご紹介しておりますので、ぜひお試しください(^^)